哈耶爾博士的研究指出人體的一生能夠制造出的酵素量是有限的,而壽命是由酵素的生產(chǎn)力、使用方式來決定。若酵素耗盡,身體就沒有免疫能力,沒有代謝能力,結(jié)果便是患病及死亡。酵素因此是人的生命要素,亦即古人稱之為“精“。一個人精滿則不思睡,所謂龍精虎猛,但精盡則喪亡。
西方的研究確定酵素與保健及保命的關系,而中國養(yǎng)生智慧就是如何去精、養(yǎng)精、固精,這亦是練內(nèi)丹功之主要功效。
原來人體存有潛在酵素,這酵素可制造出兩種不同功能的酵素,即代謝酵素和消化酵素。只要我們懂得節(jié)省用消化酵素,而制造多些代謝酵素,也就是生多一些精了,亦即古人之所謂精滿,那身體細胞便會得到健康的生命,細胞健康自然會分裂生產(chǎn)健康的細胞。
從飲食方面,若懂得其法,我們亦可以間接生精的,因為新鮮事物的食品酵素可以減少使用寶貴的潛在酵素,后者可以制造代謝酵素,這就是精。這個精就是代謝酵素,它的作用是制造身體細胞、活動身體機能、治療疾病及預防老化,所以練功是需要配合飲食。
酵素是經(jīng)不起熱的,一般在48℃以上就開始消失。我們一向的飲食習慣是將事物加熱煮熟了才吃,雖然營養(yǎng)仍在但酵素便消失殆盡了,我們體內(nèi)的潛在酵素便需要制造消化酵素來消化已熟的食物。因潛在酵素量有限,如我們長期運用它去制造消化酵素,便不夠數(shù)量去制造代謝酵素,那就不難明白為什么現(xiàn)代人的身體健康會越來越容易出問題了。
要節(jié)省潛在酵素去制造消化酵素,就需要運用食物(新鮮事物)的“食物酵素”,但后者很容易遭到破壞,因加熱便會消失,這就是為什么我們需要多吃未經(jīng)加熱的新鮮水果、沙拉、果汁、蔬菜汁了。如此我們便可減少由體內(nèi)的潛在酵素去制造消化酵素來消化已熟的食物,因而寶貴的潛在酵素可制造多些代謝酵素,有益于養(yǎng)生保健及長壽。