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救命的酵素—酵素是最重要的營養素
發布時間:2015-07-03
        20世紀初人類發現了維生素,之后又發現了微量元素和礦物質;到了80年代中期,人類才意識到——酵素是最重要的營養素!維生素和微量元素都是為了激活身體內的酵素,輔助酵素工作的。如果沒有酵素,維生素、微量元素在人體內就毫無作用,補充了也是白白在身體里溜達一圈后被排出。目前,國內對酵素的介紹和認知還幾乎是空白。
        在健康領域,酵素有兩個重要的分支:一個是酵素作為一種新的治療方法,它始于20世紀初,發展成熟于20世紀60年代,代表人物是馬科斯·沃夫,國外稱他為“酵素療法之父”;另一個分支就是酵素在生化與營養學領域的重大突破,艾德華·豪爾用了50年時間研究酵素,被稱為“酵素之父”。
        諾貝爾生理和醫學獎獲得者阿瑟·科恩伯格說:“對我們的生命而言,自然界中再也找不到像酵素那樣重要的其它物質。”“真正賦予細胞生命和個性的是酵素。它們控制著整個機體,哪怕僅僅一個酵素的功能異常都可能致命。”
        人的生老病死都與酵素有關,酵素決定著我們的健康。為什么現在醫療條件好了、生活水平高了,可得病的人卻越來越多了呢?原來,我們對食品過多地烹飪、精加工和殺菌,都是以損失酵素為代價的。人類已經進入了酵素缺乏時代,可我們卻渾然不知。國外最新研究表明,“酵素不足”是健康的第一大殺手。所有的疾病,從癌癥到輕微感冒,都有一個總的根源——“酵素不足”。人體內酵素水平升高了,疾病就消失了。反之,酵素水平降低,疾病又會出現,甚至致命。
        以下摘至《家庭科學》 2009年第03期
        我關注酵素,學習研究酵素,普及酵素知識,完全是源于我母親的病逝。 
        2004年初,我母親因一次感冒耽誤治療,導致肺內感染,住進了醫院搶救。幾經折騰,開始醫生說是酸中毒,后來又說是堿中毒。在我母親彌留之際,醫生才跟我說:“蓋主任我們沒辦法了,你看看能想什么辦法就用什么辦法吧!”我一聽真的氣炸了!當時我才悟出來一個道理,一個病人碰上一名醫德高尚、醫術高明的醫生真是一大幸事。我母親病故了,作為他的兒子以從事健康事業為終身職業的我,救不了自己的母親,哪怕多挽留她一分一秒都沒能做到。從此我就立志尋找到能夠抗感染替代抗生素的東西。
        通過網絡、書籍、研究國外的情況、到海外考察終于找到能了治病救命的酵素,它既是食物又是藥物。通過學習和研究我才明白:“酵素與一般藥品不同,一般藥品無法根本治療,雖然療效快卻容易造成傷肝、傷腎的后遺癥。藥品對細胞有強烈的毒性作用,但酵素卻是細胞的活化劑,不但可以長期服用,沒有毒性,也不會有任何的副作用,有助于生病或疑難雜癥的整體療效。酵素對于希望改善體質的人、免疫力差、有慢性病、成長中的小孩、手術前后,產前產后的婦女等都有很大的幫助,對于慢性疾病的人也有很好的效果。”
        那時我真后悔,恨我為什么不早知酵素。假如當時我母親大量用上了酵素,說不定她老人家現在還健在。我的母親病逝了,我要讓天下的母親健康平安,長命百歲。從此我開始投入全部的精力學習研究酵素,推廣普及酵素知識。
        在我研究酵素的過程中,酵素使我的岳父多活了100多天。我的岳父原離休后因高血壓突發腦血栓臥床不起,一躺就是8年。在那病魔纏身8年里,他老人家大小便不能自理,眼睛看不見,話又說不清楚。2005年國慶前病危,醫生通知家人準備后事。我買來了壽衣,眼看著我岳父在病床上面如土色,準備咽最后一口氣。我問我愛人救不救?我愛人說:“怎么救?”我說:“救只有一個辦法,你大量用酵素。一個小時一袋微生物酵素專供粉,還可以加量。”果然不到一盒酵素我岳父救過來了,并且國慶節出院了,酵素真是個奇跡!     我再也不愿看到我母親的悲劇出現在別人身上。酵素這種大自然賜給人類的寶貝,我們現在大多數人還不認識它真是罪過,也希望通過我的文章喚醒我們的醫生補上酵素這一課。隨著對酵素的深入學習和研究,我才醒悟到,象我岳父當年得的腦血栓,現代人大大可以避免。因為我們每個人血管中都有一種溶栓的酵素,只不過由于飲食、壓力、年齡等諸多因素,這種酵素減少了,所以心腦血管疾病卻增加了。大家知道,日本是世界上心腦血管病發病率最低的國家,現代科學提示了這個奧秘,其中重要的原因是受益于酵素的作用。
        酵素的作用
        酵素到底有多大神奇作用,只要拿它跟目前臨床最常用的溶栓藥物比較就知道了。尿激酶、鏈激酶和tPA都是以點滴的方式直接注入血管,其效力最長也只能夠維持30分鐘左右,而溶栓酶具有同樣效果,不用打針直接口服溶栓效果可達8到12小時,比起尿激酶奏效時間長達20至30倍,而且沒有任何副作用,也不用擔心用多了會出現血管破裂。
        據了解,國務院已經將生物保健食品作為21世紀重點開發的食品,納入國家發展規劃,作為生物食品重點開發。新華社也以《xx酶可溶化血栓》為題,報道酶工程的最新成果。《人民日報海外版》《環球時報》等權威媒體也開始向國人介紹酵素的特殊功效以求造福中國心腦血管患者。