酵素將成為健康消費(fèi)新潮流
發(fā)布時(shí)間：2015-07-28
據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn)，真正健康的人不足5%，疾病人群大約占20%左右，其余75%以上的人雖無(wú)明確診斷出疾病，卻整日周身難受乏力、干一點(diǎn)活就累、腰酸背痛、心煩失眠等，處于亞健康狀態(tài)，也就是說(shuō)有95%以上的人處于亞健康狀態(tài)。我國(guó)的健康狀況，總體上，和世界調(diào)查結(jié)果相近。
目前影響我國(guó)人民身心健康和死亡率較高的疾病是心腦血管病、癌癥、和糖尿病。我國(guó)現(xiàn)有心腦血管病患者大約8000萬(wàn)人，每年以210萬(wàn)的速度遞增。我國(guó)死亡人口中，因心腦血管病死亡的就占70%左右，死亡率居全國(guó)總死亡人口第一位。占死亡率第二位的是癌癥，每年癌癥發(fā)病率大約有200萬(wàn)人，約有140萬(wàn)人死亡，占死亡率第三位的是糖尿病，我國(guó)現(xiàn)有糖尿病病人大約3000萬(wàn)，每年以70萬(wàn)的速度遞增。糖尿病具有“三高”特點(diǎn)，發(fā)病率高、合并癥高、致殘率高，因糖尿病失明、截肢的人也不少見(jiàn)，嚴(yán)重威脅著人們的身心健康。心腦血管病、癌癥、糖尿病被人們稱(chēng)作富貴病、現(xiàn)代文明病。
從我國(guó)建國(guó)以來(lái)，人們疾病譜從過(guò)去營(yíng)養(yǎng)不良、感染兩大疾病主因，短短幾十年就演變成現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、心腦血管病變、糖尿病和癌癥的三大主因。過(guò)去是物質(zhì)匱乏、現(xiàn)在是物質(zhì)豐富但生存環(huán)境的污染。
健康與長(zhǎng)壽是人類(lèi)終極目標(biāo)，隨著人民生活水平的不斷提高，追求健康與長(zhǎng)壽已是人們共同的理想和目標(biāo)。因此，進(jìn)入21世紀(jì)，以健康為中心，已成為人們清晰的奮斗目標(biāo)。國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)也由溫飽型向小康型過(guò)渡，人們已不滿(mǎn)足于一日三餐能夠填飽肚子，而是渴望吃到利于健康的食品。
國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心專(zhuān)項(xiàng)研究顯示，美國(guó)是目前世界上最大保健品的消費(fèi)國(guó)，全球保健食品的銷(xiāo)量至2010年時(shí)，已超過(guò)8000億。樂(lè)觀估計(jì)，將保持20％以上的年增長(zhǎng)率，整個(gè)保健品行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭是令業(yè)內(nèi)欣慰的。
隨著人們生活水平的進(jìn)一步提高，保健觀念的加強(qiáng)，保健品必將成為不可逆轉(zhuǎn)的健康消費(fèi)新潮流。未來(lái)保健食品的發(fā)展趨勢(shì)是天然、有效、衛(wèi)生、方便，而有效的天然保健食品將成為中國(guó)消費(fèi)者的最?lèi)?ài)。大多數(shù)的消費(fèi)者對(duì)藥物保健品都采取敬而遠(yuǎn)之的態(tài)度，而對(duì)天然養(yǎng)生食品的消費(fèi)卻情有獨(dú)鐘。
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